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    アレルギー表示

    サイトウハムでは、食品衛生法に基づき「特定原材料(7品目)」と「特定原材料に準ずるもの(21品目)」の表示をしております。

    特定原材料
    卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
    特定原材料に準ずるもの
    アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、カシューナッツ、ごま

    サイトウハムで使用している「特定原材料」と「特定原材料に準ずるもの」の説明は以下の通りです。
    各商品の説明ページにて、各商品ごとに使用している素材を表記しています。

    牛肉
    牛肉を使用しています。ただし、使用している牛肉は健康な牧場で育てられた褐毛和牛のお肉です。
    豚肉
    豚肉を使用しています。ただし、使用しているお肉はストレスなく育てられた放牧野豚のお肉です。
    鶏肉
    鶏肉を使用しています。
    ソーセージのつなぎに少量使用しています。
    ソーセージのつなぎに少量使用しています。又、香辛料に少量入っている場合もあります。
    大豆
    醤油を使用しています。(醤油は大豆と小麦から作られています。)
    小麦
    醤油を使用しています。(醤油は大豆と小麦から作られています。)
    海老
    海老を使用しています。
    かに
    かにを使用しています。

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