Giftおすすめの特選ギフト
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森の小径四重奏
2007年 IFFA博覧会 金賞・銀賞受賞
2019年 IFFA博覧会 銀賞・銅賞受賞国際コンテストで受賞した4商品を詰め合わせにした人気のギフトセットです。
■ロースハム 2007年 IFFA博覧会 銀賞受賞
■ベーコンスライス 2007年 IFFA博覧会 金賞受賞
■焼豚 2019年 IFFA博覧会 銀賞受賞
■ポークフランク 2019年 IFFA博覧会 銅賞受賞 -
手巻きロースハム
2007年 IFFA博覧会銀賞受賞
一本ずつ丁寧に、職人の手で巻いています
時間をかけてじっくり氷温熟成した後に、職人の手で一本ずつ凧糸で手巻きし、形を美しく整えています。まじり気なしの肉本来の旨味を味わっていただける自慢のロースハムです。
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和牛のローストビーフ
2012年 DLGコンテスト銅賞受賞
やわらかな赤身の希少部位、内もも肉だけを使用。オーガニック認証のミネラルハーヴェスト塩と胡椒をかなり多めに刷り込み、フライパンでこんがり焼いてからじっくりスチームをかけながら低温で焼き上げています。少し厚めにスライスして塩をつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。赤ワインにもよく合います。冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。