野豚のロース肉を氷温熟成し、スモークした最高級のハムです。ハムステーキもおすすめです。
2007年イファー博覧会で銀賞受賞
包装形態:真空 保存期間:冷蔵14日
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<原材料と栄養成分>
・原材料: 豚ロース肉(国産)、塩、粗糖、香辛料
(一部に豚肉を含む)
・栄養成分表示 100g当たり(推定値) :
エネルギー: 293 Kcal
たんぱく質 : 16.5 g 、脂 質: 22.4 g
炭水化物 : 6.3 g 、食塩相当量: 1.2 g
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