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| 2012年5月16日 |
新緑の候、野や山が呼んでいるような気が致します。
ドイツではこの時期「ホワイトアスパラ」の収穫があり、どこの家庭でも食卓に並びます。私も昨年ドイツのアスパラガスをヒルトン名古屋でいただきましたが、大変美味しくあの味が忘れられないくらいです。
 そんな事もあり、今年は5月のサイトウの日に「アスパラガス」と「生ハム」、そして「ロースハム」をセットにしたものを、限定とはなりますが店前で販売したいと思っています。正式に内容が決まりましたら、又この「無添加日記」や「サイトウの日」の情報でもご案内させて頂きます。皆さん、どうぞお楽しみに！ |
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| 2012年5月14日 |
 昼間は少し汗ばむようになりました。ビールが益々おいしい季節になってきましたね。
毎月最終土曜日に開催されている「サイトウの日」には、飲食ブースでドイツビールが飲めるんです！中でも私のおすすめは「シェッファーホッファー
グレープフルーツ」…名前だけ聞くとジュースみたいですが、お酒なんですよ。
ビールにグレープフルーツジュースの爽やかさがマッチしとても美味しいんです。ビールがちょっぴり苦手な方でもジュース感覚で飲んで頂けますので、是非一度飲んでみて下さいね。サイトウの美味しいハムやソーセージも、おつまみに最適ですよ！ |
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| 2012年5月7日 |
「春宵一刻価千金」…これは、花は盛り、月はおぼろな春の夜の一時は、千金にもかえがたい素晴らしい心地がする事を表した言葉だそうです。
春の宵というと古くは日没から夜中までの時間を言ったようですが、心地よい風に吹かれながら月をのんびり眺めるのもたまにはいいですね。 |
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| 2012年4月27日 |
明日からゴールデンウィークが始まります。ゴールデンウィークに向けて、店舗直売所でも人気の「トマトとチーズの焼きソーセージ」を今から準備しております。ゴールデンウィークは店舗直売所のイベントも目白押しですので、是非ご家族でお楽しみ下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 「4月28日（土）
サイトウの日」
今度のサイトウの日は「ドイツバーベキュー！」を店舗前で販売致します。他では食べられない大変美味しいバーベキューです。是非一度食べてみて下さい。
又他にも、人気のブラートヴルストはもちろんの事、今回は特別にライスバーガーの中身がドイツバーベキュー味になります。新しく「スティック唐揚げ」も登場！ポテトのように美味しくポリポリと食べて頂けます。そして、リピーターも多い「チキンパテサンド」が今回1年振りに復活します。この機会を是非お見逃しなく。
それから、新商品「ホットチリヴルスト」の試食販売も致します。辛いのがお好きな方にオススメです。（この商品はカタログより早く、店舗直売所でお買い求め頂けます。）風船屋さんも来ますので、お子様やお孫様と一緒にご来店しても楽しんで頂けます。毎月最終土曜日は「サイトウの日」で決まり！
 「4月29日（日）〜5月6日（日）ゴールデンウィーク企画」
ゴールデンウィーク期間中は特別にブラートヴルストの販売を致します。又、ゴールデンウィーク限定商品「カレーヴルストドック」が新登場！ホットドックが大好きな方、是非この食べごたえのある「カレーヴルストドック」を食べに来て下さい。
「プレミアムバーベキューセット」が当たるくじ引きもありますので、ゴールデンウィークは是非サイトウの店舗直売所へ！スタッフ一同お待ち致しております。（ゴールデンウィーク期間中は、「放牧和牛カレー」や「放牧和牛の牛丼」はご用意しておりません。あらかじめご了承下さい。）
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| 2012年4月12日 |
先日、桜も散り始めて花吹雪が舞う中、お花見をしようとサイクリングに出かけました。ちょうど桃の花が満開で、美しい桜も桃も見る事ができてすごく得をした気分になりました。これから色とりどりの花や、木々の緑が鮮やかな季節です。出かけるのが楽しくなりますね。
子供たちがまだ小さい頃はよく庭や河原などでバーベキューをしたものですが、大きくなるにつれて子供たちもお友達や仲間と出かけるようになってしまって、最近ではあまりしなくなりました。
今度、サイトウで特別限定商品として「プレミアムバーベキューセット」が販売されます。せっかくなので、たまには家族でバーベキューをするのもいいですね。楽しみにしています。
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| 2012年4月12日 |
4月27日午後から「プレミアムバーベキューセット」の販売を開始致します。サイトウが自信を持ってお勧めする特別なセットです。内容については現在最後の調整をしていますので、決定次第この日記でもご案内させて頂きたいと思います。
5月はバーベキューをするのに最適な季節です。5月と6月の特別限定商品として考えておりますので、どうぞお楽しみにお待ち下さい。 |
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| 2012年4月3日 |
先日、新登場の「ソーセージ＆ドイツビールセット」を購入しました。ソーセージやビールといえばドイツ…ドイツビールの原料のこだわりには、約500年の伝統があるそうです。
さっそくセットの中のヴェルテンブルガーを飲んでみました。泡立ちがよく、マイルドな味わいでとっても美味しいです。ソーセージはピリッと辛い「特製粗挽フランク」…フライパンでこんがり焼いて食べました。ビールと相性ピッタリでおすすめです。
今年の主人の誕生日プレゼントは、このセットにしようかなと思ってます。 |
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| 2012年3月29日 |
 3月31日（土）には、毎月恒例となっている「サイトウの日」のイベントがあります。今回は「ベルリーナバオフ」の試食販売ですがこの商品は4月からの限定商品で、パプリカとグリーンペッパーが入ったとても柔らかくてジューシーなハムです。是非一度、試食してみて下さい！
又、店舗直売所前の露天販売には、新しく「ちらし寿司」や「唐揚げ」、そして「ショルダーベーコンサンド」が登場します。無くなり次第終了となりますので、予めご了承下さいますようお願い致します。
今回のサイトウの日も、ご家族そろって皆さんでご来店下さい。スタッフ一同、心よりお待ちしております。 |
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| 2012年3月23日 |
春に吹く南寄りの強い風「春一番」が、東海地方で3年連続して観測されなかったようです。やはり寒さが続いたせいでしょうね。よけいに春の訪れが待ち遠しく感じます。
桜も高知で開花宣言をしていましたが、こちらの地方はまだ「蕾」予報です。昨日も犬山の木曽川提を車で走りましたが、木全体がほんのり赤味を帯びていました。満開の桜の下トンネルを通り抜けるのが、今からとても楽しみです。
さて私事ですが、この春退職する事になり無添加日記もこれが最後となりました。今まで読んで頂きありがとうございました。これからも無添加ハムのサイトウをご贔屓に、どうぞよろしくお願いします。 |
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| 2012年3月19日 |
今週はとても寒い日が続きましたが、母に誘われて「犬山マップ」を片手に郷瀬川沿いを歩き、名鉄犬山ホテルでお茶した後には、素敵なお店が並ぶ本町通りから寺内通りなどを散策しました。
立派なお屋敷の蔵の中には何が…？先週テレビで見た「何でも鑑定団」の話で盛り上がり、帰りの電車の中で母の携帯の万歩計を見ると9千歩近く…母もその日の夜はよく眠れたようです。
「犬山マップ」は、犬山駅構内にある観光案内所前にあります。サイトウも参加していますのでチェックしてみて下さい。まもなく桜の季節。最高に美しい犬山へ是非お出掛け下さい。 |
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| 2012年3月13日 |
3.11から1年が経ちました。被災地の皆さんには、一日も早い復興をお祈り申し上げます。
陽気は春なのにまだまだ風が冷たいですね。皆さんは風邪などひいていませんか。私は、数年前までよく風邪をひいていました。ところが「ゆず茶」と出会い、飲むようになってからは1度も風邪をひいていません。
花粉症もひどかったのですが、今は症状もおさまっています。個人差はあると思いますが、よろしかったらお試し下さい。
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| 2012年3月2日 |
最近話題の「塩麹」…肉や魚、野菜など何にでも合う万能調味料のようで、テレビでも取り上げられていました。もう使っていらっしゃる方も多いと思いますが、私も先日初めて試してみました。
まず、鶏の胸肉2枚と塩麹大さじ2杯をビニール袋に入れてよくもみこみ、密封しておきます。30分くらい漬け込んだら、取り出して表面をよく拭き取ります。片栗粉を薄くまぶしたら、サラダ油をひいたフライパンで弱火とじっくりと焼きます。これで完成！
ほどよい塩加減で、身も柔らかくとても美味しかったです。ビールのおつまみやお弁当にもピッタリだと思います。是非お試し下さい。…皆さんはどんなレシピをお持ちでしょうか？お勧めのレシピなどありましたら教えて下さいね。 |
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| 2012年2月21日 |
 先週まで大変気温が低かったのですが、今週は少し寒さも緩和されるようです。さて、毎月最終土曜日に店舗直売所にて行われます「サイトウの日」ですが、今月は2月25日（土）に開催されます。
今回のイベントでは、特別に「釜あげバックシンケン」の試食販売を行います。「バックシンケン」はとても美味しいハムで、この日だけの限定商品となります。この機会に是非お買い求め下さい。（※
商品は無くなり次第終了となりますので予めご了承下さい。）
又、店舗前では先月のテレビでも紹介されました「ヴァイスヴルスト」が入った「ソーセージセット」や人気の「ブラートヴルスト」に「カレーヴルスト」などを屋台式で販売しております。今回は他にも新メニューとして「ハムオードブル」や「生ハムサラダ」、そして寒い日に好評の豚ロースが入ったピリ辛の「豚ロースチゲ」も販売致しますので、この機会をどうぞお見逃しなく！
是非今週の土曜日は家族そろってご来店頂けますよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。 |
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| 2012年2月17日 |
 先日、サイトウの「ベーコンスライス」が犬山の優良観光土産品として推奨されましたが、我が家でもベーコンスライスは大人気です。
朝食でベーコンエッグにしたり野菜とソテーにしたり煮込んでスープにしたり、焼いても煮てもとても美味しいので大好きです。友人や知人、親類にも贈る事がありますが、皆とても美味しいと言ってくれます。ますますサイトウのベーコンのファンが広がっていってくれると嬉しい限りです。
まだ食べた事のない方には是非おすすめしたい一品です。お試しセットもございますので、一度ご賞味なさってみて下さい。 |
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| 2012年2月13日 |
2月12日（日）に、犬山城の前で犬山国際友好シティマラソンが開催されました。1983年に開催以来、今年で30回目となります。今年は約6900人近くの方が参加されたようです。
この日の朝は雪が少し降り心配でしたが、スタート時間が近づくにつれ太陽が出て少し暖かくなり、とても良いマラソン日和となりました。参加者の皆さんはとても一生懸命走って、応援の方も力いっぱいエールをかけていました。
サイトウの従業員も一生懸命走りました。本当にたくましいですね。来年も、又その先もサイトウから参加したいと思います。 |
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| 2012年2月3日 |
寒い日が続きますね。皆さま、風邪をひかないように気をつけて下さいね。
もうすぐバレンタインデーです。女性が男性に告白をしてチョコレートを贈るバレンタインも、最近は友チョコ（女性の友人に贈る）やマイチョコ（自分へ贈る）などがあるようです。みなさんは今年どうされますか？
私はマイチョコではなく「マイバレンタインソーセージ」として、ハート型のソーセージを買いました。ワインと一緒に食べたんですが、やさしい味でワインを飲み過ぎるほどとっても美味しかったです。2月14日は主人と息子にも買って、ファミリーバレンタインをしたいと思います。みなさんもいかがでしょうか？
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| 2012年1月27日 |
寒中お見舞い申し上げます。
先日、日本平へ久能山のいちご狩りをかねたハイキングに行って来ました。暖かくてハイキングするのには絶好のお天気でした。草薙地区をスタートして、瓢箪塚古墳〜草薙神社〜日本平山頂へと続く2時間程のハイキングです。
富士山を見るのを楽しみにしていたんですが、あいにく雲がかかってビュースポットでは見る事ができませんでした。しばらくすると雲が切れてぼんやりと富士山が見えて来ましたが、なんと山頂には雪が無くこれまた残念でした。冬に雪がない富士山なんて想像だにしていませんでした。
天候の不順や災害には驚かされますが、2012年は災害もなく平和な一年であってほしいものです。 |
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〜お知らせ〜
 期間限定で「バレンタインソーセージ」を販売致しております。2月10日夕方までの期間限定販売となりますので、この機会にどうぞお買い求め下さい。 |
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| 2012年1月19日 |
鏡開きもおわり、ようやくいつもの生活が戻ってきました。先日お正月の疲れ（食べすぎ？)を癒しに、母と妹と女三人で愛知県豊田市にある「猿投温泉」に行ってきました。
今流行のジャグジーなどがある大きな温泉施設ではありませんが、日本でも有数の天然ラドン温泉で、入浴だけでなく飲泉・吸入の効果で様々な症状に効能抜群らしいです。1人10リットルまで無料で温泉を持ち帰る事ができるようで、ペットボトルやタンクを持ち込んでいる人も大勢いました。
温泉の周りには不動明王や鈴ヶ滝湖散策道などもあり、とても美しい場所です。リピーターになりそうです。 |
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| 2012年1月16日 |
1月14日（土）に東海テレビ「ぷれサタ！」で放映されたテレビ取材の反響が大きく、番組内で紹介されたヴァイスヴルストが品薄状態となっております。そのため、ご注文からお届けまでに少しお時間がかかる可能性がございます。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご了承下さい。
尚、番組内で紹介された無添加ハム・ソーセージセットは「ウインターセット」です。「ギフト」のページよりお買い求め頂けますので、こちらもどうぞご利用下さい。（ご家庭使いでもご購入頂けます。） |
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| 2012年1月11日 |
明けましておめでとうございます。今年成人を迎えられた皆様、おめでとうございます。皆さん楽しいお正月を迎えられましたか？我が家では、サイトウのおせちを家族みんなで取りあいながら美味しく頂き、充実したお正月を迎える事が出来ました。
さて、サイトウでは1月6日（金）〜2月29日（水）まで、「すぐくる」の新春プレゼントとして送料無料のキャンペーンを行っております。皆さんもこの機会に是非サイトウの無添加食品をお買い求め下さい。心よりお待ち申し上げております。（※
新春プレゼントの詳細は、「サイトウニュース」をご覧下さい。） |
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| 2012年1月1日 |
あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご高配にあずかり厚く御礼申し上げます。本年も安心安全な商品造りにより一層力を注いでいく所存でございます。
2012年が明るく希望に満ちあふれた年となります事を念願致しますと共に、皆様にとりまして幸多き年となります事を心からお祈り申し上げます。
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2012年1月
株式会社サイトウ
代表取締役 齋藤裕次 |
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