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無添加日記

東海テレビ「あげテンッ」取材

東海テレビ「あげテンッ!」に取材されました!

 

 

東海テレビの「あげテンッ」にサイトウが取材され、我が家の杉山さんと谷田部さんがサイトウを訪問しました。店舗直売所では「ヴァイスヴルスト」をご試食され、工場内では出来立ての「ポリポリくん」を試食されました。

 

放映されたデータをそのままお見せできれば一番いいのですが、放映権や著作権の問題などで動画を掲載する事が出来ません。代わりに放映された内容を流れでご紹介します。

 

 

 

犬山鍋の食材探し

ナレーション 東海3県のご当地鍋プロジェクトが進行中の「あげテンッ」、今回のひと町は…
ナレーションブタ 犬山市!愛知県の最北端に位置するこの町は木曽川が濃尾平野へ流れ出る場所として、古くから交通の要所として栄えた町なんだブー。今も国宝犬山城をシンボルに人気の観光スポットなんだブー。
ナレーション 犬山のメイン食材は田楽豆腐…清流木曽川の水が豆腐の旨みを引き出します。
ナレーションブタ 味噌田楽はおもてなし料理として明治時代から犬山の名物なんだブー。
我が家 杉山 さぁ!という事で犬山市にやってきましたけど、僕ら買出し班ですから頑張って買いましょう。
我が家 谷田部 見て、この町並み…いいねー。
我が家 杉山 カッコイイー、なんかいいよね。
我が家 谷田部 なんとね、犬山には本場ドイツの大会で金賞を取ったソーセージがあるそうなんですよ。
我が家 杉山 えっ!?
我が家 谷田部 本場ドイツでだよ。
我が家 杉山 え?それ、調べたんですか?
我が家 谷田部 はい。だから、探しましょう!

 

 

 

女子高生を捕まえて

我が家 杉山 地元の子ですか?犬山の。
我が家 谷田部 犬山に本場ドイツで金賞を取ったソーセージがあるっていう話を聞いたんですけど…。
女子高生 サイトウハム。
我が家 谷田部 サイトウハム?
女子高生 食べた事ある。
我が家 杉山 食べた事ある?どう?
我が家 谷田部 ウマイ?
女子高生 美味しい!
我が家 杉山 ホント?
女子高生 えー、なんか朝市で売ってるから、それをお母さんが買ってくる。
我が家 杉山 ちなみに僕ら誰だかわかる?
女子高生 我が家。
我が家 杉山 …の?
女子高生 わかんない。
我が家 杉山 あー…。
我が家 谷田部 頑張ろう、俺たち。
我が家 杉山 名前はわからない?
女子高生 うん。

 

 

お茶屋で休憩中の女性と

我が家 杉山 こんにちはー。なんか、ドイツで金賞を取ったソーセージを売っているお店があると聞いた事あります?
女性 えーと、サイトウハム。
我が家 谷田部 出た!サイトウハムだ。
女性 犬山警察の裏っ側にあります。
我が家 杉山 書いてよ書いてよ、谷田部さん。

 

 

 

生放送中の地元FMに飛び入り

地元FMスタッフ こんにちは。
ナレーション 声をかけてきたのは地元FMの人!
我が家 谷田部 今、生放送しているんですか?ちょっと僕らも出演させてもらっていいですか?どーもー、我が家です。
我が家 杉山 我が家ですー。
男性アナ 今日は何の…?
我が家 杉山 「あげテンッ」って番組の…東海テレビでやらせて頂いてるんですけど、犬山になんか美味しいソーセージがあるって聞いて、ドイツで…
男性アナ 金賞!
我が家 谷田部 それだー!
男性アナ サイトウハムさん!
我が家 杉山 サイトウハム!
男性アナ めちゃめちゃ美味しいです!
我が家 杉山 僕らそれで今回鍋を作るんで…しかも今日の今日作るんで。
男性アナ 今日の今日作るんですか?
我が家 杉山 はい。

 

 

サイトウハム店舗直売所にて

我が家 杉山 ありましたよ、谷田部さん!
ナレーション 教えてもらった店にやってきた二人…。
我が家 杉山 でかいねー。
我が家 谷田部 でかい、でかい。お店って言うか、なんか工場の方が…すいませーん。ドイツの金賞を取ったソーセージを売っているお店があるって言ったら、サイトウハムさんだって言われたんですけれどここであってます?
直売所スタッフ はい、あっています。
我が家 谷田部 ほらっ!
我が家 杉山 ここだ!…ちなみに、ドイツで金賞を取ったウインナーっていうのはどれだったりします?
ナレーション なななんと、ドイツで金賞を取ったソーセージはひとつではなかったのだ!
我が家 谷田部 チョリソー!チョリソーで金賞すごい!あー、これも、プレーンウインナーも!プレーンウインナーって、プレーンって普通のウインナーって事でしょ?
我が家 杉山 チョリソーとプレーンウインナーで金賞取っちゃったらもう…日本最強じゃないですか!
我が家 谷田部 女子高生に聞いたんですけど、お母さんが朝市で買ってくるのを食べる…
直売所スタッフ ポリポリくんですね。
我が家 杉山 ポリポリくん?なんすか?ポリポリくんって?
我が家 谷田部 朝市ウインナーって書いてありますよ。朝市限定なんですか?
直売所スタッフ まぁ今はお店にも置いてありますけど…。
我が家 杉山 これは金賞を取ってないやつですね。
直売所スタッフ 取ってないです、こちらは。
我が家 杉山 逆に、なんで他のやつは取らなかったんだって話だよな…これだけ取ってると。
我が家 谷田部 これだけ取れちゃってるから…。
我が家 杉山 (商品を指差して)金、金、金、金、金、金、金、金、ポリ、ポリだから。これで十分だよ。
我が家 谷田部 完璧だよ。
齋藤社長 こんにちはー。
我が家 杉山 社長ですか?いやーちょっとね、サイトウさん。ドイツで金賞を取られたっていうのをずっと聞いてるんですけど、まさかこんな数取ってるとは思わなかったんで…これどういう審査でこういうの受かるんですか?
齋藤社長 ドイツのマイスターの方が、審査員の方がいましてね、200項目に及ぶいろんな事があるんですが、それで満点じゃないと金賞はちょっと取れないですけど…。
我が家 杉山 へー!
齋藤社長 この中に並んでいるのでメダルを3つ取っているのが、この「ヴァイスヴルスト」ですね。
我が家 杉山 出た!ヴァイスヴルスト!

 

 

ヴァイスヴルストの試食

ナレーション 白いソーセージという意味のヴァイスヴルストは、メダルを3枚も獲得した逸品!
齋藤社長 今、出来上がりました。
我が家 杉山 わー、すいません。
我が家 谷田部 わー!わー!
我が家 杉山 白いソーセージ!!
齋藤社長 ちょっと皮が硬いものですから、皮を削いでから中身だけを食べる事になります。
我が家 杉山 皮は食べないんですか?
齋藤社長 えぇ、ドイツでは一般的にこの皮は…
我が家 杉山 食べない。
齋藤社長 一度試してみて下さい。
我が家 杉山 そんな…硬ぇー。あれ?全然刺さらない…。
齋藤社長 マスタードをちょっとつけて…。
我が家 杉山 はい、いただきまーす。
齋藤社長 どうでしょうか?
我が家 杉山 あのねー、こんなこと僕言いたくないですけど…金賞あげちゃいます!
齋藤社長 あー、ありがとうございます。
我が家 谷田部 本当ウマイ!マジうまい!なんだこれ?
我が家 杉山 今まで食べていたウインナーが何か別物…別物だよなー。
我が家 谷田部 うん。ちょっと皮、食べてみていいですか?
齋藤社長 どうぞ。
我が家 谷田部 皮はね、すっげー硬い。
齋藤社長 ちょっと鍋には向かないかもしれません。
我が家 杉山 ですよねー。

 

 

 

工場内を見学

ナレーション 直売所の隣にある工場で燻製したてのポリポリくんを特別に見せてもらえる事に…。
我が家 杉山 早速、扉を開けて頂いてよろしいですか?さー、行きましょう!OPEN!
我が家 谷田部 わー!!
我が家 杉山 ちょっと待って!肉汁が、肉汁がもったいない…。
工場長 それは蒸気ですね。
我が家 杉山 これ、蒸気ですか?
工場長 水です。
我が家 谷田部 あー、良かったー。
我が家 杉山 これ、もうこのまま食べれちゃうんです?
工場長 食べれます。お召し上がりになりますか?
我が家 谷田部 えぇ!?いいんですか!?
我が家 杉山 いいんですか?そんなに豪快に切っちゃって!
工場長 はい、どうぞ。
我が家 杉山 3個ずつくれるんですか?(早速試食) …あー、ウマイ!
我が家 谷田部 うまい!!名前の通り、ポリポリしてる!
我が家 杉山 これはちょっと過去最強鍋が出来るかもしれんぞ。
我が家 谷田部 これだけ美味しいソーセージを使った鍋だから?
我が家 杉山 うん。

 

サイトウ店舗直売所の前で

ナレーション 今食べて美味しかったポリポリくんと金賞を取ったソーセージを買いました。店を出たその時…。
我が家 杉山 あれ?犬山地場野菜?
齋藤社長 これは犬山で出来たものを、農家の方に持ってきて頂いてここで販売しておりますので…。
我が家 杉山 じゃあ本当にここの地のもの、地の野菜…。
齋藤社長 はい、そうです。

 

 

犬山鍋作り

ナレーション 地元産の野菜も手に入れた2人は先生のところへ向かった。そこで待っていたのは…。
我が家 杉山 あれ?鳥居先生じゃないですね。
坪井先生 ピンチヒッターで。
我が家 杉山 ピンチヒッター?
ナレーション 名古屋のホテルで料理長を務める坪井渉。フランス料理で培った腕で見事な料理に仕上げていきます。
我が家 杉山 ドイツで金賞を取ったソーセージ…
坪井先生 有名ですよね。サイトウハムさん。
我が家 杉山 そうです、そうです。
我が家 谷田部 行きますよー。(商品を指差して)金、金、金、金、金、金、金、金、ポリ、ポリです。
坪井先生 ハハハハハー、なるほど。
我が家 杉山 何がなるほどなんだか…。
ナレーション 調理スタート!
坪井先生 ポリポリくん、これ小さいのでもう軽く切れ目だけ…。
我が家 杉山 これ切れ目を入れると何かいいことあるんですか?
坪井先生 ゆでた時にはじけないんですよね。
我が家 杉山 あー、なるほどー!
ナレーション 調理スタート!
我が家 谷田部 田楽豆腐が到着!
ロッチ コカド え?いっぱいウインナーあるやん!
我が家 杉山 坪井さん、ちなみにどういうベースの鍋なんですかねー?
坪井先生 まぁポトフをベースにした感じの…
ロッチ コカド ポトフかー。
ロッチ 中岡 あの野菜スープみたいなの。
坪井先生 はい。
ロッチ コカド 見て!めっちゃ犬山市の人、集まってくれてる。
我が家 杉山 わー!
ナレーション いったいどんな鍋になるのか!?

 

 

犬山田楽豆腐鍋の完成!

ナレーション 「犬山田楽豆腐鍋」完成です!ビーフコンソメを使ってポトフ風に仕上げたスープに、メインの田楽豆腐、そしてソーセージをふんだんに入れた「犬山田楽豆腐鍋」!
ロッチ 中岡 いただきます!
全員 いただきます!
我が家 杉山 あー、野菜スープの野菜の旨みが出てますよね。
ロッチ コカド わーホンマや。旨みが出まくってる。
ロッチ 中岡 ウインナーうまっ!
犬山市民 (市民もみんなで試食)
ロッチ 中岡 犬山豆腐田楽鍋…
全員 最高ー!!

 

サイトウよりheart

 

「ひと町ひと鍋プロジェクト」という企画で、田中商店さんの田楽豆腐とサイトウの無添加ソーセージを使った「犬山田楽豆腐鍋」を、我が家とロッチの皆さんが作りました。サイトウには我が家の杉山さんと谷田部さんが取材に訪れ「ヴァイスヴルスト」や「ポリポリくん」を試食されましたが、おニ人共「こんなソーセージは初めて」と大絶賛でした。

 

サイトウではこの他にもTV、ラジオ、新聞、雑誌等の取材申し込みをお待ちしております。お気軽にお問い合わせ下さい。是非本物のハムとソーセージを多くの人に知って頂きたいと思っております。

 

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カテゴリ > メディア取材

投稿日時:2011年06月23日

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