サイトウの商品の中で、最もワインに合う商品は、どれ？

とよく聞かれますが、私は是非これをおすすめしたいですね

１、スモークドテバ

　　鶏のムネ肉をスモークしたもので、スモークの香りもとても上品です。

　　また、スモークをしていますがお肉はしっとりとした食感で、

　　旨みも自然の美味しさです。

２、スモークレバー

　　豚のレバーをスモークした貴重な商品です。豚のレバー自体珍しいです。

　　鉄分豊富で、女性におすすめしたい商品です。食感がチョコレートのような

　　チーズのような何とも言えない食感です。（これは個人的な感想）

　　上質なスモークのおかげでくさみが少ないように思います。

３、無添加チーズ

　　サイトウが取り寄せている無添加のナチュラルチーズ。

　　奥出雲の酪農家たちが育てた牛の良質な生乳を原料とした手づくりチーズ。

　　知る人ぞ知る有名なチーズ。スモークドテバ、スモークレバーにピッタリ！

夏が始まる前に、ワインで乾杯！

いかがでしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイトウスタッフ： Ｓ．Ｈ　

2月12日の食肉通信の記事にサイトウが紹介されましたので紹介致します。