• サイトウのこだわり
  • ネットショッピング
  • 店舗案内
  • イベント情報
  • 新規会員登録

無添加日記

無添加日記の更新: Organic Forum JAPAN~オーガニックライフスタイルEXPO にサイトウは出展しました。 (2016年12月13日 日記更新)

 

organiclifestyleexpo

 

 

 

11月18日(木)、19日(金) 東京国際フォーラムで

 

”第一回オーガニックライフスタイルEXPO” が、行われました。

 

出展社は、(株)ローソン、らでぃっしゅぼーや(株)、(株)大地を守る会などの大手が中心で

 

有機野菜などの食品から、天然素材の服飾雑貨、ナチュラルビューティーケア、アロマなど

 

また建材関係もあり、たくさんの分野のメーカーが出展していました。

 

サイトウも、無添加ハム・ソーセージを中心に「ロースハム」「スモークドテバ」

 

「ヴァイスヴルスト」など商品を説明しながら、こだわりの原料や産地の情報などを

 

お伝えしました。 東京の方にもサイトウの良さをとても分かって頂いたと感じました。

 

2日とも商品の試食を致しましたが、皆さんとても美味しいとおっしゃって頂きまして、

15:06 2016/12/12

カタログもたくさんの方からご要望されました。

 

地元の愛知県犬山市では、「ポリポリくん」というウインナーが、試食をすると

 

気に入って購入される方が多いのですが、東京のこのイベントでは「スモークレバー」が

 

とても人気でした。 お話を聞くと、豚のスモークしたレバーが大変珍しいと言われました。

 

何個かまとめて購入される方もあり、新しい発見でした。

 

来年もこのイベントがあるようですので、また出展を検討したいと思います。

 


dsc_0118_1

160120-001160120-002160120-003160120-004dsc_0127_1    サイトウスタッフ:S.H 

 

 

 

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年12月12日

無添加日記の更新: 中部経済新聞に掲載 (2016年11月9日 日記更新)

20161109%e4%b8%ad%e9%83%a8%e7%b5%8c%e6%b8%88%e6%96%b0%e8%81%9e

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年12月12日

無添加日記の更新: ソーセージ生地入りローストチキンの販売 予約締切12月9日 (2016年10月30日 日記更新)

 

 ハロウィンも終わり、今度はクリスマスへと街の風景が変わってきました。

 

サイトウでも、クリスマス商品が続々登場します。中でも人気なのが

 

ソーセージ生地入りローストチキン」です。

 

はじめてお買い上げの方も、リピートの方も是非今年のクリスマスに

 

ご利用くださいませ。

 

 

CLF_A4T [更新済み]CLF_A4T [更新済み]

 

 

 

 

 

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年11月03日

無添加日記の更新: 豚の丸焼き 10月29日 (2016年9月29日 日記更新)

 

 10月29日(土)、サイトウの直売店のイベント:サイトウの日がございます。

 

今度は、「放牧野豚の丸焼き」を行います。

 

今年は4月にも行いましたが、10月に行うのは毎年恒例の企画で

 

地元の方や常連の方にとても人気がございます。

 

 

 丸焼きは、食べやすい大きさに切って 1皿300円で販売します。

 

味つけは、お肉のうまみを味わっていただきたいので 塩のみです。

 

 

皆様、是非10月29日土曜日にサイトウの直売店へどうぞ。

 

 

                    サイトウスタッフ:S.H

 

 

 

サイトウの日の情報はこちら :http://www.saito-ham.co.jp/news/detail.php?id=13

 

 

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年09月28日

無添加日記の更新: オーガニックマルシェ 犬山 9月 (2016年9月15日 日記更新)

 

9月11日(日)  犬山オーガニックビレッジ(旧犬山市民プール) で

 

第3回 「オーガニックビレッジ」が開催されました。

 

201609152

 

 

 

 

このオーガニックマルシェは、

 

「土に還すこと、水に還すことを大事にしています。

 

手づくり、手しごとの品物が豊かな暮らしを育みますように」

 

とカタログにも掲載されています。

 

  

 

「愛知県の犬山市善師野を拠点とし、都市圏からの移住者が田畑をはじめ、

地元の百姓の方々に知恵をさずかりながら、

なるべく土地の菌の力を借りて、

なるべく土に還る方法を探して、

なるべくすべての生き物が元気でいられるように。

次の世代にわたせるようにと。

そしてその想いが波紋のように広がり小さなヴィレッジとなりました。

『小さく暮らす』と『小さな仕事』

必要なものを必要なだけ作る。

自分たちの手で生み出せるものは自分たちで生み出す。

そんな仲間たちが生み出したものを交換する場所。

それがオーガニックマルシェ」 だと代表の方は語ります。

 

 サイトウもこの関係者からお誘いを受け参加することになり、

 

たくさんのこだわりをもったお客様にお会いすることができました。

 

 

201609151

 

 

~ 出会えるお店の一例 (毎月出店者の変動があるようです)~

 

NERORI (扶桑町 良質な木のおもちゃ)

月光草園(善師野 ハーブガーデン)
移動販売カフェ「らく」(犬山 有機フェアトレード珈琲)
nan*na (犬山 ロースイーツ 焼き菓子)
海老澤糀店(犬山 手作りの糀 味噌 醤油 甘酒)
しろくま畑(犬山江南 季節の旬なお野菜)
kotan (木工)
布良の宙舎(奈良の綿布)
天然食材農園 二十一世紀(玄米関係)
サヴァシバ(天然酵母の石窯パン)
なるさわ育菜園(犬山 季節の旬なお野菜) ←サイトウ直売店で一部販売有
虹いるか農園(犬山 季節の旬なお野菜) ←サイトウ直売店で一部販売有
ソラミミPAN(小牧市 パン、甘酒)
hahako   (ベンガラ染め)
グランジ工房(名古屋 楽器)
犬山さんか農園(犬山 季節の旬なお野菜)
susuham  (八百津 古道具、雑貨)
Pisces   (アクセサリー)
楽趣味   (インド、ネパール料理)
ナチュラルソルベ(スモモソルベ)
もりのいえ(中津川 お弁当)
DETOX BAR(犬山 デトックスカクテル&ソーダ)
焼き菓子かしここ(岐南町 焼き菓子)
ナムチジミ(ザガイモ)
洗濯mama's(美濃加茂 無添加洗剤)
サイトウハム(無添加ソーセージ他)  他

 

毎月第2日曜日開催です。皆様も是非ご覧くださいませ。

 

 

7月10日終了、8月14日終了、9月11日終了、

10月9日、11月13日、12月11日開催

時間:10時から15時

場所:犬山オーガニックビレッジ
    愛知県犬山市羽黒摺墨 11 番地 (旧市民プール )

 

 

詳しくは、下記サイトをご覧くださいませ。
http://http://organic.nagoya/

 

 

 

サイトウスタッフ: S.H

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年09月15日

無添加日記の更新: サイトウの日 「あなたも審査員」予想的中で受賞セットプレゼント!

 

「 あなたも審査員! 」

 

9月24日 サイトウの日に投票受付いたします。

 

10月にドイツ農業協会(DLG)が主催する「2016年DLGコンテスト第3回日本開催」に

 

ブラートステーキ」「ポリポリくん」「ビーフカレー」の3品を出品し、金賞を目指します。

 

出品商品を試食して頂き、コンテストの結果を予想してください。予想が的中された方

 

の中から抽選で「受賞セット」をプレゼントします結果発表は11月の予定です。

 

 

皆様是非、今度のサイトウの日、9月24日土曜日サイトウハム直売店へお越し願います。

 

皆様のご来店お待ちしております。        サイトウスタッフ:S.H

 

 

%e6%8a%98%e3%82%8a%e8%be%bc%e3%81%bf%e3%83%81%e3%83%a9%e3%82%b7_b4t-%e8%a1%a8

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年09月08日

無添加日記の更新: ウインナー教室の取材がありました。

 

wiener

 

 

7月28日に犬山特産品協会の体験事業で、サイトウの

 

「手作りウインナー教室」が行われ、市内の小学校と

 

その家族計31人が参加されました。

 

熱心に講師の説明を聞いて、放牧野豚のひき肉と

 

玉ねぎ、香辛料をまぜ、脂が熱で溶けないよう氷と

 

一緒に練り、専用の道具でオーストラリア産の天然腸に

 

詰めました。詰めたウインナーを適度な長さにねじり

 

食べやすい大きさにして完成。

 

約20分ボイルして、出来立てのウインナーを味わいました。

 

みんなで楽しくウインナーづくりをできて、とても良かったと

 

感想をいただきました。

 

 皆様も、是非サイトウのウインナー教室を体験してみてはいかがでしょう

 

 

  

●ウインナー教室について : http://www.saito-ham.co.jp/event/classroom/index.html

 ※11月12月は繁忙期のためお休みです。

  

 

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年09月02日

無添加日記の更新: 新商品 「 餃子フランク 」 9月10月 限定発売

 

新商品の紹介

428

 
 
 
 

商品番号: フレッシュ冷蔵便   No.428

 

      すぐくる冷凍便   No.5428

 

商品名  :  餃子フランク

 

価 格  :    650円

 

 

内 容  :  3本 (150g)

 

見た目はフランクフルトで味は餃子のユニークなソーセージです!

 

フライパンでこんがり焼いてお召し上がり頂けます。

 

酢醤油やラー油を付けても美味しくお召し上がり頂けます。

 


発売日 : フレッシュ冷蔵便 8月27日から

     すぐくる冷凍便 8月30日から

 

 

 

※新しいカタログのご希望の方はこちら

 

 (備考欄に9月10月号希望と記入をお願いします。また定期購入希望の方は「無添加宅配便カタログ9月10月号」希望と記入をお願いします。)

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年08月19日

無添加日記の更新: 石上げ祭り

 

 今日は、山の日。サイトウは、いつも通り営業しておりますが、

 

山にちなんで4日前に登った地元尾張富士「石上げ祭り」のことを書きます。

29_1

 

 

 8月7日(日)、犬山の尾張富士で「石上げ祭り」が行われました。

サイトウもその石上げ祭りに参加しました。

 

この石上げ祭りの由来は

その昔、尾張冨士のお山が隣の本宮山との「背くらべ」に負けました。

そこで尾張冨士のご祭神は、村人に石を山頂に担ぎ上げ、山を高くすることを命じました。

そして石を積み上げた村人には願いを叶え、幸せになるよう神徳を与えました。

これにちなんで老若男女が家族やグループで大小さまざまな石を山頂に担ぎ上げるのが「石上げ祭」です。

(犬山観光情報HPより)

 

 

サイトウも毎年参加し、今年は2番目に登ることができました。

登る前のご祈祷を終え、重い石を担ぎ頂上を目指します。

朝でまだ暑くなる前でしたが、

それでも汗が噴き出てきます。山道はそれほど急ではないですが、石を担いで登るとなると

 

思ったより急に感じますし、またゴツゴツしたとした岩道は担ぐメンバーが上手に

 

コースをライン取りしないとスムーズに登れません。皆で息を合わせないと思ったより苦労します。

 途中数回の休憩を挟み、周りの自然に触れ息を整えます。

頂上間際は、コースも献石道具(とんぼ)の幅くらいしかなく、坂も急で、しかも大きな石があるため

 

限られたコースを一歩一歩力強く、時には大股になり踏ん張りが必要なところです。

 

この最後の難所が終われば頂上です。約1時間で登れます。

 

 

2_1 6_1 14_1

 

10_1 11_1

 

 

 

 

26_1  頂上では、皆で会社の商売繁盛、従業員の健康、家内安全を

 祈願してきました。

  今年で9年目、来年は記念すべき10年目です。

 また頑張って登れるよう基礎体力をつけたいと

 思います。

 

 

 

        サイトウスタッフ:S.H

 

 

 

 

 

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年08月11日

無添加日記の更新: ソーセージフェス 【7月のサイトウの日】

 

お客様に感謝の意味を込めて、「サイトウの日」を開催しております。

 

heart サイトウの日 インフォーメーション heart

 

 

 毎月最終土曜日、直売店のイベント 「サイトウの日」。

 

 次回は、7月30日(土曜日)に行います。

 

 

 7月は、「ソーセージフェス」 です!

 

 

HPomote

 

 

 焼きソーセージ がたくさん登場!!

 

 ・チョリソー

 ・フランクフルト(ポーク&チキン)

 ・トマトとチーズの焼きソーセージ

 ・フライシュケーゼ

 ・カレーヴルスト

 

 

 また今回は釜揚げではなく、「冷製シンケンケーゼ

 

 が初登場です!

 

 

 それからドイツの樽生も登場!

 

 今回は「ヴェルテンブルガー」です。ソーセージに

 

 ピッタリのビールです。専用グラスでお楽しみください~

 

 

 

 ご飯物としましては、夏らしい「豚の蒲焼丼」、

 

コラーゲンが豊富な「牛スジ丼」もおすすめです。

 

 

 

お子様には、人気の「氷柱宝探し」を用意します!

 

 

皆さま是非今月のサイトウの日もお越しくださいませ。

 

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

 

開催日

 7月30日 土曜日

※雨天決行です。

※通常は毎月最終土曜日に開催いたしますが、12月だけはクリスマス前の12/23です。

時 間

10:00~15:00
※ 試食やイベント商品等は数量が限られていますので、お早めにお越し下さいませ。

場 所

サイトウ直売所

 

 

 

(ご注意)

・イベントは大変混み合います。また、駐車場もイベントの時だけ30台くらい停められますが、大変混み合いますので予めご了承の程よろしくお願い致します。(イベント以外の日は、7台くらい停められます)

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ > 無添加日記 無添加日記2016年

投稿日時:2016年07月27日

検索
最近の記事
カテゴリ
アーカイブ

ページトップへ